Ege'nin iki komşu kenti Manisa ve İzmir, kültürel bir köprü kuran özel bir etkinlikte bir araya geldi. Bornova'daki Aşık Veysel Sosyal Alanı'nda gerçekleştirilen Manisa ve Değerleri Tanıtım Fuarı, kentin 17 ilçesinin kendine has dokusunu İzmirlilerle buluşturdu. Etkinliğin en dikkat çeken duraklarından biri ise Sarıgöl'ün geleneksel üretimlerini temsil eden stant oldu.
Geleneksel üretimden modern dokunuşlara
Sarıgöl Üzüm Kooperatifi Başkanı Yusuf Tüfekçi, stantta gerçekleştirdiği uygulamalı sunumlarla ilçenin köklü pekmez yapım kültürünü katılımcılara aktardı. Özellikle kalsiyum karbonat kullanımıyla hazırlanan pekmezin sağlık açısından sunduğu avantajlara değinen Tüfekçi, geleneksel yöntemlerin günümüzdeki önemine vurgu yaptı. Ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği bu sunumlar, Sarıgöl'ün tarımsal kimliğini ön plana çıkardı.
Kadın emeği fuara damga vurdu
Fuar alanında sadece tarımsal ürünler değil, aynı zamanda Sarıgöl Halk Eğitimi Merkezi'nin katkılarıyla hazırlanan el sanatları sergisi de büyük beğeni topladı. SARKOOP çatısı altında bir araya gelen kadın girişimcilerin hazırladığı doğal gıda ürünleri, ziyaretçilerden tam not aldı. Etkinliği yerinde inceleyen Sarıgöl Kaymakamı Halil Dalak, sergilenen ürünlerin ilçenin ekonomik ve kültürel tanıtımındaki rolüne dikkat çekerek, emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti. Fuarı ziyaret edenler arasında, geçmişte Sarıgöl'de görev yapmış olan Seferihisar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Akar da yer aldı. Manisa'nın zenginliklerinin sergilendiği bu etkinlik, bölgenin yerel değerlerinin korunması ve tanıtılması adına önemli bir adım oldu.
