Ege’nin turizm merkezlerinden Marmaris, deniz kültürünü ve mutfak zenginliğini ön plana çıkaran özel bir organizasyona ev sahipliği yapıyor. Selimiye mahallesinde start alan 2. Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, bölgenin gastronomi potansiyelini dünyaya tanıtma vizyonuyla yola çıktı. Üç gün sürecek olan festival, hem yerel üreticileri hem de deniz tutkunlarını aynı çatı altında buluşturuyor.
Lezzet ve Kültür Şöleni
Festivalin ilk gününde Selimiye Kordonu, ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle dolup taştı. Kurulan stantlarda deniz ürünlerinden hazırlanan özgün tarifler, yerel el emeği ürünlerle yan yana sergilendi. Etkinlik kapsamında ünlü şeflerin gerçekleştirdiği canlı yemek sunumları, katılımcılara gastronomi şöleni yaşatırken, müzik performansları ve dans gösterileri de eğlenceyi doruğa taşıdı. Muğla Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası’nın konserinden zeybek gösterilerine kadar uzanan geniş bir yelpazede sunulan kültürel etkinlikler, katılımcılardan tam not aldı.
Başkan Ünlü’den "Koruma ve Tanıtım" Vurgusu
Açılışta konuşan Marmaris Belediye Başkanı Acar Ünlü, bölge mutfağının dünya standartlarında bir kaliteye sahip olduğunu belirterek, bu değerleri küresel ölçekte tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti. Başkan Ünlü, "Cennet gibi bir coğrafyada yaşıyoruz. Mavi yolculuğun başkenti olan bu koyları ve Hisarönü Körfezi’ni korumak, en büyük sorumluluğumuzdur" diyerek bölgenin doğal yapısının korunması konusundaki kararlılığını dile getirdi.
Siyaset, iş dünyası ve gastronomi dünyasından pek çok ismin katıldığı festivalde, Selimiye Muhtarı Kıvanç Akgül ve Gurme Yazar Süreyya Üzmez de birer konuşma yaparak, etkinliğin bölgenin balıkçılık ve deniz kültürü farkındalığını artıracağına dikkat çektiler. Festivalin en renkli anlarından biri ise Başkan Ünlü’nün sahneye çıkarak seslendirdiği şarkılarla yaşandı; bu performans izleyicilerden büyük alkış topladı. Hafta sonu boyunca devam edecek olan festival, Marmaris esnafına ve kent ekonomisine de önemli bir hareketlilik kazandırıyor.
