Aydın’ın incir üretiminde marka olan ilçesi Germencik, bu yıl 22’ncisi gerçekleştirilen İncir Festivali ile renkli anlara ev sahipliği yaptı. Etkinlikler kapsamında düzenlenen İncirli Lezzetler Yarışması ise hem katılımcıların hem de izleyicilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Bölgenin en değerli mahsulü olan inciri farklı tariflerle birleştiren 16 yetenekli yarışmacı, jüri üyelerini etkilemek için kıyasıya mücadele verdi.
Zamana Karşı Büyük Başarı
Yarışmanın en dikkat çeken ismi ise 20 yaşındaki Eda Kaya oldu. İşten çıkıp yarışma alanına son dakikalarda yetişebilen Kaya, kısıtlı süresine rağmen "İncirin Altın Tahtı" adını verdiği özgün tatlısıyla jürinin beğenisini kazandı. Sadece 10 dakikada hazırladığı tatlıyla rakiplerini geride bırakarak birincilik kürsüsüne oturan Kaya, yaşadığı heyecanı şu sözlerle paylaştı: "İşten saat 18.00’de çıkabildim, yarışmaya yetişemeyeceğimi düşünerek çok üzülmüştüm. Ancak hızlıca hazırlanıp geldim ve 10 dakikada bu lezzeti ortaya çıkardım. Sonuçtan dolayı çok mutluyum."
Ödüller Sahiplerini Buldu
Çekişmeli geçen tadım ve puanlama sürecinin ardından dereceye giren isimler belli oldu. Yarışmada birinciliği Eda Kaya elde ederken, Yasemin Erdoğan ikinci, Anıl Ayaz ise üçüncü sırada yer aldı. Dereceye giren yarışmacılara plaketlerini takdim eden Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci, birinciye tam altın, ikinciye yarım altın, üçüncüye ise çeyrek altın hediye ederek başarılarından dolayı tebrik etti. Festival, incirin mutfaktaki yaratıcı kullanımını teşvik eden bu renkli yarışmayla hafızalara kazındı.
