Aydın'ın Efeler ilçesinde eğitim gören öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kapsamlı bir bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ev sahipliğinde düzenlenen oturuma; İlçe Milli Eğitim Müdürü Ali Çomruk, İlçe Tarım Müdürü Mehmet Esen ve İş Sağlığı ve Güvenliği Büro Yöneticisi Aykut Gökşin katılım sağladı.
Kantinlerde hijyen ve mevzuat disiplini
Toplantıda, okul kantinlerinde sunulan ürünlerin kalitesinden, işletmelerin sahip olması gereken hijyenik koşullara kadar pek çok teknik detay masaya yatırıldı. İşletmecilerin yasal sorumluluklarının hatırlatıldığı buluşmada, gıda güvenliğinin bir tercih değil, zorunluluk olduğu vurgulandı. Özellikle Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli çerçevesinde, kantinlerin sadece alışveriş noktası değil, aynı zamanda öğrencilere sağlıklı yaşam bilincinin aşılandığı birer eğitim alanı olduğu belirtildi.
Denetimler kararlılıkla sürecek
Öğrenci sağlığının korunması konusundaki hassasiyetini dile getiren Efeler İlçe Milli Eğitim Müdürü Ali Çomruk, kantinlerde hijyen standartlarından taviz verilmeyeceğinin altını çizdi. Kurumlar arası iş birliğinin önemine değinen Çomruk, öğrencilerin güvenli ortamlarda beslenmelerini sağlamak adına denetim mekanizmalarının titizlikle işletilmeye devam edeceğini ifade etti. Toplantı, işletmecilerin sorularının yanıtlanması ve ortak hareket etme kararıyla sona erdi.
