Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, kentin tarımsal kimliğini güçlendirmek ve yerel üreticiyi desteklemek adına kapsamlı bir istişare toplantısına ev sahipliği yaptı. Zeytin üreticileri, zeytinyağı tesisi işletmecileri ve turizm sektörünün önemli temsilcileri olan otelcilerin katılımıyla gerçekleşen buluşmada, Didim’in bereketli topraklarında yetişen zeytinin ekonomik potansiyeli masaya yatırıldı.
Tarım ve Turizm İş Birliği Masada
Toplantının ana gündem maddesini, Didim’de üretilen zeytin ve zeytinyağının kent içi tüketiminin artırılması ve bu ürünlerin otellerde daha aktif bir şekilde kullanılması oluşturdu. Başkan Gençay, tarımsal üretimin turizmle entegre edilmesinin hem çiftçinin yüzünü güldüreceğini hem de kenti ziyaret eden turistlere yerel lezzetlerin sunulması açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
Üretim süreçlerinden pazarlamaya kadar pek çok detayın ele alındığı görüşmede, yerel ürünlerin markalaşması ve turistik işletmelerin menülerinde yerel zeytinyağlarına daha fazla yer açılması konusunda fikir birliğine varıldı. Başkan Gençay, üreticiden turizmciye kadar tüm paydaşların bir arada hareket etmesinin Didim ekonomisi için çarpan etkisi yaratacağını belirterek, iş birliği süreçlerinin kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.
