İzmir’in Buca ilçesinde, halk sağlığını hiçe sayan bir işletmeye yönelik gerçekleştirilen denetimler dikkat çekici bir tabloyu ortaya çıkardı. Şirinyer semtinde faaliyet gösteren bir şarküteride, son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünlerinin satışa sunulduğu yönündeki ihbarları değerlendiren ekipler harekete geçti. Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Buca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü görevlileri, söz konusu adreste kapsamlı bir inceleme başlattı.
Yapılan detaylı kontrollerde, raflarda ve depoda bekletilen çok sayıda süt ürününün tüketim süresinin dolduğu tespit edildi. Ekiplerin tutanak altına aldığı ürünlerin dökümü ise şu şekilde gerçekleşti: 19,5 kilogram tereyağı, 41 kilogram tulum peyniri, 40 kilogram Ezine peyniri, 2,1 kilogram çeçil peyniri, 3 kilogram taze kaşar, 1,4 kilogram örgü peyniri ve 1,3 kilogram eski kaşar. Toplamda 109,5 kilogram ağırlığındaki ürünler, insan sağlığı için risk oluşturduğu gerekçesiyle kayıt altına alındı.
Denetimlerin ardından imha süreci başlatıldı
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, mevzuata aykırı şekilde satışa sunulan ürünlere el koyarak işletme sahibi hakkında idari para cezası kesti. İncelemelerin tamamlanmasıyla birlikte, el konulan süt ürünleri imha edilmek üzere zabıta ekiplerine teslim edildi. Belediye ekipleri tarafından çöp kamyonuna yüklenen sağlıksız gıdalar, imha edilmek üzere tesislerden uzaklaştırıldı. Yetkililer, vatandaşların güvenli gıdaya erişimi için denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirtti.
