Aydın’ın Efeler ilçesinde, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almak amacıyla başlatılan denetimler hız kesmeden devam ediyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle yoğun insan trafiğinin yaşandığı alışveriş merkezleri ve şehirlerarası otobüs terminalinde faaliyet gösteren işletmeleri hedef alan bir çalışma yürüttü.
Denetimlerde Etiket ve Kalori Hassasiyeti
Alışveriş merkezlerinde gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerin genel hijyen standartları detaylıca gözden geçirildi. Ekipler, satışa sunulan tüm gıda ürünlerinin son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi bilgilerini tek tek kontrol etti. Bu denetimlerin en dikkat çekici yanı ise Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ndeki güncel düzenlemeler oldu. Yetkililer, işletmelerin menülerinde yer alan yiyeceklerin içeriklerini ve enerji değerlerini, yani kalori bilgilerini mevzuata uygunluk açısından denetledi.
Otogarda hijyen ve tarih kontrolü
Ekiplerin bir diğer durağı ise Aydın Şehirlerarası Otobüs Terminali oldu. Burada hizmet veren gıda noktalarında da benzer bir titizlikle incelemeler yapıldı. Özellikle yolcuların sağlığını doğrudan etkileyebilecek hijyen koşulları ve ürünlerin tazelik durumları üzerinde duruldu.
Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, gıda güvenliğinin sürekliliğini sağlamak ve tüketicilerin daha bilinçli seçimler yapabilmesine olanak tanımak adına bu tarz bilgilendirme ve denetim faaliyetlerinin düzenli olarak devam edeceği vurgulandı. İşletmelerin mevzuata tam uyum sağlaması için gerekli uyarılar yapılırken, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin kararlılıkla süreceği belirtildi.
