Aydın’ın tarımsal kimliğinin en önemli parçası olan incirin geleceği, İncir Araştırma Enstitüsü bünyesinde gerçekleştirilen kapsamlı bir çalıştayda masaya yatırıldı. Üç gün sürecek olan etkinlikte; iklim değişikliğinin tarıma etkileri, kuraklık ile mücadele yöntemleri ve ihracat standartlarını yükseltecek sürdürülebilir üretim teknikleri detaylı bir şekilde tartışılıyor.
Bilimsel odaklı çözüm arayışlarının ön plana çıktığı toplantıda, sektörün en büyük beklentilerinden biri olan Mikotoksin Ar-Ge Merkezi için somut adımlar atıldı. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, merkezin kurulumu için gerekli olan 100 milyon TL'lik bütçenin temini konusunda hazırlıkların tamamlandığını duyurdu. Atalay, iklimsel değişimlerin tetiklediği mikotoksin türlerine karşı yerli ve milli bir savunma mekanizması kurmayı hedeflediklerini belirterek, bu merkezin Türkiye genelindeki uzman araştırmacıları Aydın çatısı altında buluşturacağını ifade etti.
İncir üretiminde dev rakamlar
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, paylaştığı verilerle kentin sektördeki tartışılmaz liderliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Türkiye genelindeki 368 bin tonluk incir üretiminin 214 bin tonunun Aydın’da gerçekleştiğini vurgulayan Temiz, toplam üretim alanlarının yüzde 65’ine sahip olan kentin, değişen pazar şartlarına uyum sağlamak adına bilimsel çalışmalara her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyduğunu belirtti.
Stratejik hamleler ve gelecek vizyonu
Aydın Valisi Osman Varol ise incirin sadece bir tarım ürünü değil, kentin stratejik bir değeri olduğunu hatırlattı. Üreticilerin yenilikçi yöntemlere açık olduğunu vurgulayan Vali Varol, ihracat süreçlerinde yaşanabilecek olası risklere karşı şimdiden tedbir alınması gerektiğini savundu.
Çalıştayın açılış programına protokol üyeleri, akademisyenler ve sektör temsilcileri yoğun ilgi gösterdi. İncir konusunda yarım asırlık tecrübeye sahip Prof. Dr. Uygun Aksoy’un dünya genelindeki gelişmeleri aktardığı sunumun ardından, katılımcılar enstitü bahçesinde incelemelerde bulundu. Üç gün boyunca devam edecek oturumların sonunda, Aydın incirinin dünya pazarındaki rekabet gücünü artıracak nihai çözüm önerilerinin raporlanması hedefleniyor.
