Kanatlı hayvancılık sektörünün Türkiye’deki en önemli üretim merkezlerinden biri konumunda bulunan Manisa, işletmelerin standartlarını yükseltmek amacıyla kapsamlı bir bilgilendirme sürecine girdi. Yeni Biyogüvenlik Tebliği’nin getirdiği yenilikleri sahaya aktarmak isteyen yetkililer, özellikle yoğun üretimin yapıldığı Akhisar ve Salihli ilçelerinde işletme sahipleriyle bir araya geldi.
Sektörde sürdürülebilirliğin anahtarı olarak görülen biyogüvenlik önlemleri, düzenlenen toplantılarda masaya yatırıldı. Uzmanlar, hastalıkların yayılmasını önleyecek temel tedbirlerin yanı sıra resmi denetim mekanizmalarının nasıl işleyeceğine dair detaylı bilgiler verdi. Üreticilerin karşılaştığı teknik sorunların da tartışıldığı oturumlarda, çözüm yolları üzerinde fikir birliğine varıldı.
Uzmanlardan kritik uyarılar
Eğitim programında söz alan Dokuz Eylül Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cemil Kürekçi, küresel piyasalardaki son gelişmeleri değerlendirdi. Kürekçi, kanatlı besleme yöntemlerinden hayvan sağlığının korunmasına kadar geniş bir yelpazede sunum yaparak, biyogüvenliğin sadece bir kural değil, sektörün geleceği için vazgeçilmez bir zorunluluk olduğunu vurguladı.
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan ise şehrin sektördeki öncü rolüne dikkat çekerek, güvenilir gıda üretimi için tüm işletmelerin mevzuata tam uyum sağlaması gerektiğini belirtti. İl Müdürlüğü bünyesindeki uzman veteriner hekimlerin de katılımıyla gerçekleşen eğitimlerde, üreticilerin sahada yaşadığı zorluklar dinlendi ve teknik sorular yanıtlandı. Yetkililer, biyogüvenlik bilincini tüm işletmelere yaymak amacıyla bu tür bilgilendirme çalışmalarının önümüzdeki süreçte de kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.
