Dünya su ürünleri sektörünün kalbi, Fuar İzmir’de düzenlenen Future Fish Eurasia-12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı ile İzmir’de atıyor. Sektörün en önemli paydaşlarını bir araya getiren dev organizasyon, 26 ülkeden 165 markayı ağırlayarak uluslararası ticari ağların güçlenmesine zemin hazırlıyor.
Sektörün Geleceği İzmir’de Şekilleniyor
Fuarın açılışında konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, kentin su ürünleri üretimindeki stratejik konumuna dikkat çekerek, Türkiye’nin toplam ihracatının büyük bir bölümünün Ege Bölgesi’nden karşılandığını belirtti. Türe, sadece üretim hacminin değil, sürdürülebilir yöntemlerin de sektörün geleceği için hayati önem taşıdığını vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ise Türkiye’nin 1 milyon tonu aşan üretimiyle dünya çapında bir başarıya imza attığını ifade etti. Çipura ve levrek üretiminde lider konumda bulunan Türkiye’nin, 2026 yılı için belirlediği 2,5 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmak için dijitalleşme ve enerji verimliliğine odaklandığını belirtti.
İhracatta Teknoloji İhracı Dönemi
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, sektörün 1999 yılından bu yana kat ettiği mesafenin altını çizdi. Kızıltan, Türkiye’nin artık sadece ürün değil, kültür balıkçılığı alanında teknoloji ve Ar-Ge ihraç eden bir konuma yükseldiğini ifade etti.
Öte yandan, fuara katılan Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Türk yatırımcıları ülkesindeki akuakültür projelerine ortak olmaya davet ederek, kuluçkahaneler ve yem üretimi konusunda iş birliği çağrısında bulundu. 26 Eylül tarihine kadar devam edecek olan fuar; balık işleme sistemlerinden yem teknolojilerine kadar geniş bir yelpazede yeni iş bağlantılarına ev sahipliği yapmaya devam edecek.
