Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde, mayıs ayının son günlerinde start alan taze bağ yaprağı hasadı tüm hızıyla sürüyor. Sultaniye üzüm bağlarının yoğunlukta olduğu bölgede, üreticiler sabahın ilk ışıklarıyla birlikte hummalı bir çalışmaya girişiyor. Sezonun devamında yaprak fiyatlarının kilogram bazında 35 ile 40 lira arasına gerilediği gözlemleniyor.
Üreticiye ek gelir kapısı
Bölgedeki kadınların büyük emekle topladığı taze yapraklar, aracı tüccarlar vasıtasıyla kamyonlara yüklenerek başta çevre iller olmak üzere geniş bir coğrafyaya sevk ediliyor. Elde edilen ürünlerin büyük bir kısmı salamura tesislerinde işlenerek piyasaya sunulurken, bir kısmı da hane halkının kışlık ihtiyaçlarını karşılamak üzere değerlendiriliyor.
Çavuşlar Mahallesi'nde alım yapan Mehmet İğdeli, yaz mevsimi boyunca yaprak toplama faaliyetlerinin süreceğini belirterek, mevcut fiyatların 35-40 lira seviyelerinde seyrettiğini ifade etti. Sarıgöl Ovası'ndaki bu yoğun mesai, hem yerel üreticinin aile bütçesine önemli bir destek sağlıyor hem de bölgedeki salamura sektörünün hammadde ihtiyacını karşılayarak ekonomiye ivme kazandırıyor.
