Denizli-Alaşehir karayolu üzerinde seyahat eden sürücüler, Sarıgöl sınırları içerisinde alışılmışın dışında bir mola noktasıyla karşılaşıyor. Genç girişimci Ahmet Uysal, 13 dekarlık arazisinde yetiştirdiği ürünleri, yol kenarında oluşturduğu satış alanında doğrudan vatandaşlarla buluşturuyor.
Bahçeden hasat heyecanı
Uysal’ın "Sarıgöl’de Taze Meyve Molası" sloganıyla hayata geçirdiği projede, yolculara iki farklı seçenek sunuluyor. Dileyen sürücüler hazır paketlenmiş ürünleri satın alırken, dileyenler ise doğrudan bağa girerek kendi elleriyle meyve toplama imkanı buluyor. Özellikle çocuklu ailelerin büyük ilgisini çeken bu uygulama, hem bir alışveriş noktası hem de keyifli bir mola alanı işlevi görüyor.
Doğal ürünler yıl boyu rafta
Üretim sürecinde doğal yöntemleri tercih ettiğini belirten Uysal, bahçesinde altı çeşit üzümün yanı sıra şeftali, kayısı ve erik gibi meyveler yetiştirdiğini ifade ediyor. Temmuz ayında başlayan erkenci üzüm hasadını, ağustos ayından itibaren Sultaniye üzümleri takip ediyor.
Satış noktasında sadece taze meyveler değil, yöresel mutfak kültürünü yansıtan ürünler de yer alıyor. Üretici, taze bağ yaprağından pekmeze, üzüm sirkesinden reçele ve üzüm köftesine kadar geniş bir yelpazeyi yıl boyunca müşterilerinin beğenisine sunduğunu belirtiyor. Uysal, ilerleyen süreçte bu satış alanını daha da geliştirerek yerel üretimi destekleyen yeni projeleri hayata geçirmeyi hedeflediğini vurguluyor.
