Yumurta fiyatlarında zam beklenmiyor
Spot: Üretim maliyetlerindeki yükselişe rağmen iç piyasadaki arz bolluğu, yumurta fiyatlarının sabit kalmasını sağlıyor. Sektör temsilcileri, tüketicinin yüzünü güldürecek bu tablonun kısa vadede süreceğini öngörüyor.
Haber: Türkiye genelinde gıda fiyatları yakından takip edilirken, sofraların vazgeçilmezi olan yumurtada tüketicileri rahatlatan bir açıklama geldi. Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) bünyesinde faaliyet gösteren Yumurtacılar Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Kumartaşlı, sektördeki güncel durumu değerlendirerek önümüzdeki döneme dair fiyat beklentilerini paylaştı.
Üretim süreçlerinde yaşanan maliyet artışlarına dikkat çeken Kumartaşlı, buna karşın iç pazarda ürün bolluğu yaşandığını belirtti. Arz fazlası nedeniyle yumurtanın gerçek değerini iç piyasada bulamadığını ifade eden yetkili, üreticilerin zorlu bir süreçten geçtiğini ancak bu durumun tüketiciye fiyat artışı olarak yansımayacağını vurguladı. Kumartaşlı, kısa vadeli projeksiyonlarda zam beklentisi olmadığını net bir dille ifade etti.
İhracat hamlesi sektörü canlandıracak
Sektörün geleceği için dış pazarların kritik bir öneme sahip olduğunu belirten Kumartaşlı, özellikle Suriye pazarının yumurta üreticileri için büyük bir fırsat sunduğunu dile getirdi. Geçtiğimiz günlerde AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili İbrahim Yurdunuseven ile birlikte Suriye'ye gerçekleştirilen ziyarette, gıda ve yumurta taleplerinin masaya yatırıldığını hatırlattı.
İç piyasadaki arz fazlasının eritilmesi noktasında ihracatın bir kurtarıcı rolü üstlendiğini belirten Kumartaşlı, farklı ülkelere yapılacak sevkiyatların artırılmasının sektörün üzerindeki baskıyı hafifleteceğini kaydetti. Üreticinin desteklenmesi ve ihracat kanallarının açık tutulmasıyla, hem sektörün sürdürülebilirliğinin sağlanması hem de iç piyasadaki dengelerin korunması hedefleniyor.
