Denizli, tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğindeki başarısını dünya ticaretine taşıyor. Türkiye’nin yıllık 20 ila 25 bin ton civarındaki kültür kekiği üretiminin büyük bir kısmını karşılayan bölge, özellikle Pamukkale, Tavas ve Çal gibi ilçelerinde binlerce üreticiyle tarımsal ekonomiye güç katıyor. Denizli, tek başına 10 bin tonu aşan yıllık üretim kapasitesiyle sektörün lokomotifi konumunda bulunuyor.
Küresel pazarda Türk kekiğine olan yoğun ilginin sürdüğünü belirten sektör temsilcisi İsmail Kaya, fabrikalarında uluslararası standartlarda işledikleri ürünleri dünyanın dört bir yanına gönderdiklerini ifade etti. Kaya, yıllık bazda 200 ton kekik ve 20 ton kekik yağının yanı sıra, ABD pazarına yönelik 70 ton çörek otu yağı ihracatı gerçekleştirdiklerini vurguladı.
Ekonomik değer ve üretim süreçleri
Kekik üretiminin kırsal kalkınmadaki rolüne dikkat çeken uzmanlar, ürünün kuraklığa dayanıklı yapısının iklim değişikliğiyle mücadele eden çiftçiler için büyük bir avantaj sağladığını belirtiyor. Hasat döneminde büyük bir titizlikle toplanan kekikler; kurutma, ayıklama ve kalite kontrol aşamalarından geçerek ihraç edilmeye hazır hale getiriliyor.
Tıbbi ve aromatik bitkilere yönelik dünya genelindeki talebin artması, Denizli’deki dikim alanlarının da her geçen yıl genişlemesini sağlıyor. Hem doğadan toplanan hem de kültür ortamında yetiştirilen kekik, bugün bölgedeki binlerce aile için en önemli geçim kaynaklarından biri haline gelmiş durumda. Kaliteli üretim standartlarından taviz vermeyen Denizli çiftçisi, bu sayede rekabetçi dünya pazarında Türk kekiğinin marka değerini korumayı başarıyor.
