Türkiye’nin tarımsal üretim gücünün simgelerinden olan taze incirde hasat dönemi heyecanı yaşanıyor. Özellikle Aydın bölgesinin dünyaca tanınan Sarılop inciri, toplanmasının hemen ardından uluslararası pazarlara sevk edilmeye başlandı. Geçtiğimiz yıl 20 bin tonun üzerinde gerçekleşen ihracat hacmi, ülke ekonomisine yaklaşık 94 milyon dolarlık döviz girdisi sağlamıştı. Bu sezon ise iklim koşullarının verimi desteklemesiyle birlikte rekoltede artış bekleniyor.
İhracatta yeni rota ve beklentiler
Geçtiğimiz sezon 17 milyon dolarlık payı ile dikkat çeken Sarılop inciri, başta Almanya, Rusya ve Avusturya olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde yoğun ilgi görüyor. Sektör temsilcileri, Avrupa pazarındaki güçlü talebin devam edeceğini öngörürken, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi yeni pazarlara açılma stratejilerini de kararlılıkla sürdürüyor.
Lojistik avantajlar ve gelecek vizyonu
Taze incirin raf ömrünün kısa olması nedeniyle uygulanan indirimli hava kargo teşviklerinin, 2026 sezonunda ihracat performansını doğrudan yukarı taşıması planlanıyor. Hem ürün kalitesinin yüksekliği hem de lojistik desteklerin etkisiyle, Türkiye’nin toplam taze incir ihracatında 100 milyon dolarlık psikolojik barajın aşılması hedefleniyor. Aydın’ın bereketli topraklarından dünyaya yayılan bu özel ürün, küresel pazarlardaki rekabetçi gücünü korumaya devam ediyor.
