Tarım sektörünün stratejik ürünlerinden biri olan kestanede, Aydın’da 2026 sezonu resmen açıldı. Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde gerçekleştirilen geleneksel ilk ürün alım töreninde, bölge çiftçisinin emeği sembolik bir fiyatla taçlandırıldı. Köşk, Eğrikavak ve Umurlu bölgelerinden gelen 16 üreticinin teslim ettiği 160 kilogram kestane, kilogram başına 600 TL bedelle borsaya kazandırıldı.
Türkiye’nin Kestane Üssü Aydın
Törende konuşan Aydın Valisi Dr. Osman Varol, kentin kestane üretimindeki lider konumuna dikkat çekti. Türkiye’nin yıllık yaklaşık 83 bin tonluk kestane üretiminin yüzde 31’lik kısmının Aydın’dan karşılandığını belirten Vali Varol, 880 bin ağaç varlığı ile Türkiye’nin bu alandaki en önemli gücü olduklarını ifade etti. Yaklaşık 5 bin 700 üreticinin geçimini bu üründen sağladığını vurgulayan Varol, hasat döneminin tüm çiftçiler için kazasız, belasız ve yüksek kazançlı geçmesini diledi.
İhracatın Lokomotifi Olmaya Devam Ediyor
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur ise kestanenin sadece yerel değil, uluslararası pazarda da büyük bir değere sahip olduğunu belirtti. Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilli olan Aydın kestanesinin, ince kabuğu ve meyve yapısıyla dünyada aranan bir ürün olduğunu söyleyen Çondur, "Kentte üretilen kestanenin yaklaşık yüzde 60’ı yurt dışına ihraç ediliyor. Türkiye’nin toplam kestane ihracatının yarısı Aydın’dan yapılıyor" dedi.
Çondur ayrıca, geçen yıl üretici fiyatlarının 171,8 TL seviyelerinde olduğunu hatırlatarak, bu yılki hasadın verim ve kalite açısından oldukça tatmin edici göründüğünü paylaştı.
Üreticiden "Bereketli Sezon" Mesajı
Hasat sürecini değerlendiren üreticiler ise bu yılki yağışların ve hava koşullarının ürün kalitesini olumlu etkilediğini belirtti. Üretici İsmail Bacak, hasadın yüzde 80'lik kısmının tamamlandığını ifade ederek, "Bu sene hem ürün bol hem de kalite oldukça yüksek. Çiftçimizin yüzünü güldüren bir sezon geçiriyoruz" şeklinde konuştu. Törene katılan protokol üyeleri, sezonun tüm paydaşlar için hayırlı olmasını temenni ederek üreticilere teşekkürlerini iletti.
