Nazilli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan incirde standartları yükseltmek amacıyla saha çalışmalarına hız verdi. Eycelli ve Şimşelli mahallelerinde gerçekleştirilen bilgilendirme toplantılarında, üreticiler bir araya getirilerek 2026/1 Sayılı Aydın Valiliği İncir Tebliği’nin detayları masaya yatırıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur ve teknik uzmanların katılımıyla gerçekleşen oturumlarda, ürün kalitesinin korunması için atılması gereken adımlar tek tek sıralandı.
Kaliteli üretim için yol haritası çizildi
Toplantının ana gündem maddesini, incirde aflatoksin ve okratoksin oluşumunu engellemeye yönelik koruyucu uygulamalar oluşturdu. Uzmanlar, sağlıklı ilek kullanımının önemine vurgu yaparak, doğru ilekleme yöntemlerinin ürün sağlığı üzerindeki doğrudan etkisini anlattı. Hasat döneminde dikkat edilmesi gereken hijyen kurallarından, kurutma aşamasındaki hassas süreçlere kadar pek çok teknik detay üreticilerle paylaşıldı.
Ayrıca, kuru incirin depolanması sırasında karşılaşılabilecek riskler ve bu riskleri minimize edecek uygun koşullar hakkında da bilgilendirme yapıldı. Yetkililer, tebliğ hükümlerine uyulmasının sadece ürün kalitesini değil, aynı zamanda üreticilerin yasal sorumluluklarını da yakından ilgilendirdiğini hatırlattı. Kurallara aykırı hareket edilmesi durumunda uygulanacak idari yaptırımların altını çizen ekipler, sürdürülebilir ve güvenilir bir üretim için tebliğ esaslarına titizlikle uyulması çağrısında bulundu.
