Gastronomi dünyasının prestijli platformu TasteAtlas tarafından dünyanın en iyi kıyma yemekleri listesinde zirveye taşınan Tire Şiş Köfte, bu kez diplomasinin en üst düzey toplantısında sahne alıyor. Türkiye'nin ev sahipliği yaptığı NATO zirvesi için hazırlanan özel menüde, coğrafi işaretli bu geleneksel lezzete yer verildi.
Zirve organizasyonunda görevli yetkililerin talebi üzerine, Tire Süt Kooperatifi tesislerinde hummalı bir çalışma başlatıldı. Standartlara uygun şekilde hazırlanan yüklü miktardaki köfte siparişi, zirvenin gerçekleştirileceği merkeze ulaştırılmak üzere sevkiyata hazır hale getirildi.
Yerel değerlerin uluslararası arenada temsil edilmesi, bölge halkı ve üreticiler arasında büyük bir gurur kaynağı oldu. Konuyla ilgili bir araya gelen AK Parti Tire İlçe Başkanı A. Kadir Uğurlu, Tire Süt Kooperatifi Başkanı Osman Öztürk ve Tire Lokantacılar Odası Başkanı Burak Göksu, ortak bir değerlendirmede bulundu.
Diplomaside Tire imzası
İlçe temsilcileri, yaptıkları açıklamada bu gelişmenin sadece bir yemek siparişi olmadığını, aynı zamanda bölgenin tanıtımı ve ekonomik kalkınması adına tarihi bir adım olduğunu vurguladı. Yerel üretimin doğru standartlarla işlenerek küresel platformlara taşınmasının önemine dikkat çeken başkanlar, bu başarıda emeği geçen tüm kooperatif çalışanlarına ve üreticilere teşekkürlerini iletti. Tire Şiş Köfte, şimdi dünya liderlerinin damaklarında iz bırakmaya hazırlanıyor.
