Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü, halk sağlığını korumak adına yürüttüğü saha çalışmalarını temmuz ayında yoğunlaştırdı. İl genelinde gerçekleştirilen 2 bin 20 resmi denetimde, gıda üretim ve satış noktaları en ince detayına kadar incelendi. Yapılan incelemeler sonucunda, mevzuat hükümlerine uymadığı belirlenen 42 işletmeye toplamda 1 milyon 514 bin 385 TL tutarında idari yaptırım uygulandı.
Denetimlerde Neler İncelendi?
Ekiplerin gerçekleştirdiği kontrollerde; işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin son tüketim tarihleri, izlenebilirlik kayıtları, etiketleme mevzuatına uygunluk ve çalışanların sahip olması gereken hijyen belgeleri gibi kritik başlıklar titizlikle ele alındı.
Denetim sonuçlarına göre en yüksek ceza kalemini hijyen kurallarını ihlal eden 8 işletme oluşturdu; bu işletmelere toplam 422 bin 408 TL ceza kesildi. Bozulmuş veya son kullanma tarihi geçmiş ürün satışı yapan 13 işletmeye 342 bin 680 TL, izlenebilirlik süreçlerini aksatan 4 işletmeye 211 bin 204 TL, kayıtsız faaliyet gösteren 8 işletmeye ise 210 bin 880 TL ceza uygulandı.
Ayrıca, zorunlu personel çalıştırmayan 2 işletmeye 158 bin 448 TL, hijyen belgesi eksik olan 5 işletmeye 89 bin 604 TL, etiketleme hatası yapan 1 işletmeye 52 bin 801 TL ve pestisit kalıntısı tespit edilen 1 işletmeye de 26 bin 360 TL idari para cezası verildi. Yetkililer, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini garanti altına almak için denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurguladı.
