Yaz bereketi mutfağa uğramadı: Fiyatlar cep yakmaya devam ediyor

Mevsimsel ürün bolluğuna rağmen pazar tezgahlarındaki etiketler dar gelirlinin bütçesini zorluyor. Düşünce Rotası Derneği Başkanı Fatih Köse, hem üreticinin hem de tüketicinin sistemden mutsuz olduğunu vurguladı.

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tarımsal üretimde beklenen artış gerçekleşse de, bu durum pazar fiyatlarına beklenen düzeyde yansımadı. Düşünce Rotası Derneği Genel Başkanı Fatih Köse, tezgahlardaki çeşitliliğin artmasına rağmen temel gıda maddelerine ulaşımın dar gelirli vatandaşlar için hala büyük bir sorun teşkil ettiğini belirtti.

Köse, özellikle emekli ve asgari ücretli kesimin ihtiyaçlarını karşılamakta zorlandığını, insanların alışveriş yaparken pazar filesini doldurmak yerine bütçelerinin sınırlarına göre hareket etmek zorunda kaldığını ifade etti.

Tarladan sofraya uzanan süreçte yaşanan aksaklıklara dikkat çeken Köse, sektördeki yapısal sorunların çözülmeden fiyat istikrarının sağlanamayacağını savundu. Üreticinin emeğinin karşılığını alamadığı, tüketicinin ise yüksek fiyatlarla karşı karşıya kaldığı bir döngü içinde olunduğunu belirten Köse, aracılık sistemi ve girdi maliyetlerinin yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini söyledi.

Tarım politikalarında köklü değişim şart

Mevcut ekonomik tablonun sürdürülebilir olmadığını vurgulayan Köse, tarım sektöründe planlama eksikliğinin giderilmesinin hayati önem taşıdığını kaydetti. Üreticiyi koruyan, tüketiciyi destekleyen ve fiyat dalgalanmalarını engelleyecek uzun vadeli stratejilerin bir an önce hayata geçirilmesi gerektiğini belirten Köse, gıda erişiminin herkes için temel bir hak olduğunu hatırlattı. Köse, kalıcı çözümler üretilmediği müddetçe ne çiftçinin kazanabileceğini ne de vatandaşın uygun fiyatlı gıdaya ulaşabileceğini sözlerine ekledi.

İLGİLİ HABERLER