Türkiye’nin bal üretim merkezlerinden biri olan Muğla, çam balının kalitesini tescillemek ve dünya pazarındaki payını artırmak için önemli bir zirveye hazırlanıyor. 19-22 Kasım 2026 tarihleri arasında düzenlenecek Çam Balı Kongresi, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirerek bilimsel bir yol haritası çizmeyi hedefliyor. Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin de düzenleme kurulunda yer aldığı bu etkinlikte, üreticiler ve bilim insanları çam balının geleceğini masaya yatıracak.
Laboratuvar desteğiyle bilimsel kalite tescili
Kongre sürecinin en dikkat çekici bölümlerinden biri olan Çam Balı Yarışması, tamamen objektif ve bilimsel kriterlere göre gerçekleştirilecek. Yarışmaya katılan ürünlerin analiz süreçleri, Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Muğla Ticaret Borsası iş birliğiyle hayata geçirilen 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı tarafından yürütülecek. Bu adımın, bölgedeki üreticileri yüksek standartlarda üretim yapmaya teşvik etmesi ve ürün kalitesini standart hale getirmesi bekleniyor.
Başkan Aras: Yerel değerlerimizi korumaya kararlıyız
Muğla’nın bereketli topraklarının sunduğu en özel ürünlerden birinin çam balı olduğunu vurgulayan Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, organizasyona verdikleri desteğin önemine değindi. Marmaris’te gerçekleşecek kongrenin bölge ekonomisi için kritik bir rol oynadığını belirten Aras, "Muğla’nın doğal zenginliklerini korumak ve bu değerleri dünyaya tanıtmak bizim öncelikli görevimiz. Üreticilerimizin emeğini bilimsel çalışmalarla destekleyerek, çam balımızı hak ettiği marka değerine ulaştırmak için çalışmaya devam edeceğiz" ifadelerini kullandı. Kongre, hem yerel üreticinin desteklenmesi hem de çam balının bilimsel verilerle dünyaya tanıtılması açısından büyük bir fırsat sunuyor.
