Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026-2027 eğitim-öğretim döneminin başlamasına kısa bir süre kala öğrencilerin sağlıklı beslenme koşullarını güvence altına almak için harekete geçti. İl genelindeki tüm okul kantinleri, kafeteryalar ve yemekhaneler, uzman ekipler tarafından sıkı bir incelemeden geçirildi.
Denetimlerde işletmelerin hijyen standartları, ürünlerin etiket bilgileri ve personel belgeleri detaylıca gözden geçirildi. Ayrıca, gıda güvenliğini dijital ortama taşıyan zorunlu karekod uygulamalarının eksiksiz uygulanıp uygulanmadığı kontrol edildi.
Yeni dönemde gıda güvenliği kuralları
Ekipler, 14 Eylül itibarıyla uygulamaya konulacak olan 'Okul Gıdası' logolu ürün bulundurma zorunluluğu hakkında işletme sahiplerine kritik uyarılarda bulundu. Bu yeni düzenlemenin, öğrencilerin daha güvenilir gıdalara erişimini sağlaması hedefleniyor.
Velilere denetim yetkisi
Müdürlük yetkilileri, denetimlerin sadece dönem başında değil, tüm eğitim yılı boyunca kararlılıkla devam edeceğini vurguladı. Öğrenciler ve veliler, işletmelerde yer alan karekodları okutarak tesislere dair denetim geçmişine kolayca erişebilecek. Ayrıca, olası bir olumsuzluk durumunda vatandaşların 'Güvenli Gıda' uygulaması üzerinden şikayet ve bildirimlerini yetkililere iletebileceği hatırlatıldı.
