Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Şehzadeler Belediyesi tarafından organize edilen Bağ Bozumu Şenlikleri, kentin unutulmaya yüz tutmuş geleneklerini yeniden canlandırmak amacıyla üçüncü gününde de yoğun bir katılımla devam etti. Etkinliklerin merkez üssü olan Tarzan Meydanı, bu kez gastronomi ve turizm dünyasının önemli isimlerini ağırladı.
Gastronomi ve Turizmde Yeni Yol Haritası
Etkinlik kapsamında düzenlenen "Gastronomi Turizmi, Yerel Değerler ve Yeni Turizm Deneyimleri" başlıklı söyleşide, kentin sahip olduğu tarihi ve kültürel zenginliklerin turizme nasıl kazandırılabileceği masaya yatırıldı. Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, şenliğin mevcut durumunu bir "demo" çalışması olarak nitelendirerek, uzun vadeli planlarının bu organizasyonu uluslararası bir boyuta taşımak olduğunu vurguladı. Başkan Şimşek, "Manisa ve üzüm ayrılmaz bir bütündür. Bu mirası korumak ve dünyaya tanıtmak adına yerel yönetimler olarak üzerimize düşen her türlü sorumluluğu üstlenmeye hazırız" ifadelerini kullandı.
Lidya Antik Bağ Rotası Koordinatörü Ercan Boztepe, Manisa’nın antik dönemden gelen köklü geçmişine ve verimli topraklarına dikkat çekerken, bölgenin turizm pastasından daha fazla pay alması gerektiğini belirtti. Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım ise kentin tescilli lezzetlerinin gastronomi turizminde yeterince kullanılmadığını, yerel mutfağın otel ve restoran menülerinde daha fazla yer alması gerektiğini savunarak, turistlere sunulacak "deneyim" odaklı yaklaşımların önemine değindi.
Söyleşilerin ardından Tarzan Meydanı'nı dolduran vatandaşlar, Umutsuz Vaka grubunun seslendirdiği parçalarla keyifli anlar yaşadı. Şenlik, kentin hem tarımsal hem de kültürel potansiyelini ön plana çıkaran etkinliklerle Manisalılara unutulmaz bir deneyim sunmayı sürdürüyor.
