Aydın’ın Nazilli ilçesinde, toplum sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini teşvik etmek amacıyla kapsamlı bir denetim süreci başlatıldı. İlçe genelindeki yemek üretim noktalarında gerçekleştirilen kontrollerde, hijyen ve gıda güvenliği kriterleri en ince ayrıntısına kadar gözden geçirildi.
Denetimlerde Kritik Noktalar İncelendi
Saha çalışmalarına İlçe Sağlık Müdürü Dr. Şule Akbaş ve İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hülya Sungur bizzat katıldı. İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı teknik personelin de eşlik ettiği heyet, Nahit Menteşe Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Nazilli Öğretmenevi’nin mutfaklarını ziyaret etti.
Yapılan incelemelerde, yemekhanelerin temizlik standartları, gıdaların saklama koşulları ve beslenme programlarının sağlıklı nesiller yetiştirme hedefleriyle uyumu yerinde denetlendi. Yetkililer, mutfak süreçlerinin işleyişi hakkında detaylı bilgi alarak, eksikliklerin giderilmesi ve standartların korunması noktasında değerlendirmelerde bulundu. Öğrencilerin ve vatandaşların gönül rahatlığıyla yemek tüketebilmeleri adına bu denetimlerin periyodik olarak devam edeceği vurgulandı.
