Marmaris, 2-4 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek 2. Deniz Ürünleri Festivali ile gastronomi dünyasının göz bebeği olmaya hazırlanıyor. Türkiye’nin dört bir yanından ve yurt dışından gelen usta şefler, Ege’nin bereketli sularından çıkan lezzetleri, kendi kültürlerine özgü dokunuşlarla yeniden yorumlayacak. Üç gün sürecek etkinlik boyunca ziyaretçiler, hem görsel bir şölene tanıklık edecek hem de deniz ürünlerinin farklı pişirme tekniklerini keşfetme fırsatı bulacak.
Uluslararası Lezzetler Marmaris’te Harmanlanacak
Festivalin programı, alanında uzman isimlerin gerçekleştireceği canlı yemek sunumlarıyla dikkat çekiyor. İlk gün Ramazan Narman, Tufan Keser ve Medet Erbaş gibi isimlerin yanı sıra Rodos’tan katılan Giorgos Stergakis ve Giannis Kountouris, bölgeye özgü deniz canlılarını izleyicilerin beğenisine sunacak. 3 Ekim’de ise Ezgi Yıldırım ve Murat Yıldız’ın performanslarına, Almanya Aşçılar Federasyonu eski başkanı Thomas Gugler’in özel sunumu eşlik edecek.
Etkinliğin final günü olan 4 Ekim’de Hırvatistan’dan Prof. Şef Dr. Dragica Dada Marcic, "Black Cuttle Fish Risotto" ile mutfaktaki ustalığını sergileyecek. Aynı gün Tacan Oruç, Mustafa Yıldız ve Şevval Akkaya gibi şefler de yerel ürünleri modern tekniklerle birleştirerek unutulmaz tabaklar hazırlayacak. Şeflerin şovlarının yanı sıra festival alanında kurulacak stantlarda balık çorbası, midye ve karidesli keşkek gibi yöresel lezzetler de ücretsiz olarak ziyaretçilerin damak tadına sunulacak.
