Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde tarımsal yeniliklerin öncüsü olan Mustafa Otuk, bölge iklimine uygun alternatif ürün arayışlarını başarıyla sonuçlandırdı. Tırazlar Mahallesi’ndeki arazisinde dört yıl önce dikimini gerçekleştirdiği Sweet Sapphire cinsi siyah üzümler, ilk meyvelerini vererek üreticilerin ilgi odağı haline geldi. Çekirdeksiz, uzun taneli ve kendine has gevrek yapısıyla dikkat çeken bu özel tür, açık alanda gösterdiği yüksek performansla dikkat çekiyor.
Üretimde verimlilik ve çeşitlilik vurgusu
Dört dekarlık alana kurduğu 800 asmalık bağda ilk hasadını yapan Otuk, elde ettiği sonuçlardan oldukça memnun. Sadece 80 asmadan yaklaşık 7 ton ürün almayı başaran genç üretici, bu türün hem yetiştirme kolaylığına hem de ticari albenisine vurgu yapıyor. Farklı üretim tekniklerini denemeyi bir tutku haline getirdiğini belirten Otuk, bölgedeki diğer çiftçilere de örnek teşkil ediyor. Daha önce sera ortamında gerçekleştirdiği erken hasat çalışmalarıyla da adından söz ettiren Otuk, bu kez açık alanda elde ettiği başarıyla Sarıgöl ekonomisine yeni bir değer kazandırmayı hedefliyor.
Bölge üreticisi için yeni bir umut kapısı
Mustafa Otuk’un bağındaki bu başarılı sonuçlar, bölgedeki diğer üreticilerin de dikkatinden kaçmadı. Yeni üzüm çeşidini yakından görmek ve yetiştiricilik süreçleri hakkında bilgi almak isteyen çok sayıda çiftçi, Otuk’un bağını ziyaret ederek incelemelerde bulunuyor. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de genç üreticiyi ziyaret ederek, tarımda çeşitliliği artıran bu örnek çalışmaları nedeniyle tebrik etti. Sarıgöl’de geleneksel üretimin yanı sıra bu tür alternatif çeşitlerin yaygınlaşması, bölge tarımının geleceği açısından stratejik bir adım olarak değerlendiriliyor.
