Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde tarımsal faaliyetlerini sürdüren Necati Coşkun, bağında yaptığı hasat sırasında alışılagelmişin dışında bir manzarayla karşılaştı. Özenle yetiştirdiği üzümler arasında yer alan bir salkım, yaklaşık 45 santimetrelik boyu ve 5 kilo 500 gramlık ağırlığıyla görenleri hayrete düşürdü. Bölgede 113 bin dekarlık geniş bir alanda 9 farklı üzüm çeşidi üretilirken, bu dev salkım Sarıgöl'ün verimli topraklarının bir yansıması olarak değerlendirildi.
Üreticinin maliyet isyanı
Salkımı sergiye hazırlık aşamasında fark ettiğini belirten Necati Coşkun, elde edilen ürünün kalitesine rağmen ekonomik zorluklar yaşadıklarını ifade etti. Yaş üzüm piyasasındaki fiyatların beklentilerin altında kaldığını vurgulayan Coşkun, "Kaliteli ürün yetiştirmek için büyük emek veriyoruz ancak girdi maliyetleri belimizi büküyor. 20-30 lira bandındaki satış fiyatları, üreticinin emeğini karşılamakta yetersiz kalıyor" şeklinde konuştu.
Örtü altı tarım ile tazelik korunuyor
Sarıgöl'deki üreticiler, ürünlerini hava şartlarından korumak amacıyla örtü altı yetiştiriciliğine büyük önem veriyor. Bu yöntem sayesinde üzümler, dalında daha uzun süre taze kalabiliyor ve yeni yılın ilk haftalarına kadar satışa sunulabiliyor. Ancak piyasadaki fiyat istikrarsızlığı nedeniyle bazı üreticiler, düşük kaliteli ürünleri ekonomik değer görmediği için gübre olarak toprağa karıştırmak zorunda kalıyor. Sıcak hava dalgaları nedeniyle kurutmalık üzüme yönelim artarken, bölge çiftçisi bir yandan yüksek rekoltenin sevincini, diğer yandan ise artan üretim maliyetlerinin yarattığı endişeyi bir arada yaşıyor.
