Türkiye’nin dış ticaretinde stratejik bir öneme sahip olan su ürünleri sektörü, 2026 yılına damgasını vurdu. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, yılın ilk dokuz ayında performansını yüzde 15 oranında artırarak toplamda 1 milyar 509 milyon dolarlık bir dış satım hacmine ulaştı. Özellikle eylül ayında gerçekleştirilen 193 milyon dolarlık ihracat, Birliğin Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde ilk kez aylık bazda şampiyonluk koltuğuna oturmasını sağladı.
Muğla’nın üretim gücü devrede
Muğla’nın Bodrum ve Milas gibi kıyı ilçelerinde yoğunlaşan su ürünleri yetiştiriciliği, bu başarının temel taşlarından birini oluşturuyor. Levrek, çipura ve Türk somonu gibi katma değerli ürünler, uluslararası pazarlarda Türkiye’nin rekabet gücünü artırırken, Ege Bölgesi’nin ihracat verilerine de doğrudan yansıyor. Sektörün toplam ihracatının yüzde 81’ini oluşturan su ürünleri, 1,2 milyar doları aşan bir hacimle ekonomiye can suyu veriyor.
Sektörün ihracat karnesi ve hedefler
Ocak-eylül döneminde levrek ihracatı 531 milyon dolara, çipura ihracatı 390 milyon dolara, Türk somonu ihracatı ise 216 milyon dolara ulaştı. Türkiye’nin levrek ve çipura ihracatının büyük çoğunluğunun Egeli üreticiler tarafından karşılanması, bölgenin sektördeki hakimiyetini kanıtlıyor. İhracat rotasında ise 182 milyon dolarla Rusya Federasyonu ilk sırada yer alırken, onu Yunanistan ve İtalya takip ediyor.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, 2001 yılında 50 milyon dolar olan ihracatın bugün 2 milyar doların üzerine çıkmasının büyük bir vizyonun sonucu olduğunu vurguladı. Demir, "Ege İhracatçı Birlikleri içindeki payımızı yüzde 1,8'den yüzde 15,3'e taşıdık. Şimdi hedefimiz, ulaştığımız bu zirveye kalıcı olarak demir atmak" diyerek sektörün geleceğine dair kararlılıklarını dile getirdi.
