Ege’nin bereketli topraklarının simgesi haline gelen ve Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret onayı alan Aydın inciri için Bozdoğan’da kapsamlı bir denetim süreci başlatıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki uzman ekipler, bölgedeki ürün kalitesini güvence altına almak ve üreticinin emeğini korumak adına saha çalışmalarına hız verdi.
Üretim süreçlerinde yüksek standartlar hedefleniyor
Gerçekleştirilen denetimlerde, 2026/1 Sayılı Valilik Tebliği ve ilgili yasal mevzuatlar temel alınıyor. Ekipler, incirin hasadından sofraya ulaşana kadar geçtiği tüm evreleri titizlikle inceliyor. Özellikle ürünün depolama koşulları, hijyenik standartlar ve kalite kriterleri, uzmanlar tarafından detaylıca kontrol ediliyor.
Toksin riskine karşı tam koruma
Saha incelemelerinde üzerinde durulan en kritik konulardan biri de sağlık güvenliği. İncirde oluşabilecek toksinlerin önüne geçmek amacıyla gerekli önlemlerin alınıp alınmadığı, denetimlerin ana gündem maddesini oluşturuyor. Tüketicilere her zaman en güvenilir ve kaliteli ürünü ulaştırmayı hedefleyen yetkililer, mevzuat hükümlerine aykırı herhangi bir duruma geçit vermemekte kararlı. Bu denetimlerle birlikte, Aydın incirinin küresel pazardaki prestijinin ve sürdürülebilir marka değerinin korunması amaçlanıyor.
