Aydın ekonomisinin en önemli değerlerinden biri olan ve hem Türkiye’de hem de Avrupa Birliği nezdinde coğrafi işaret koruması altında bulunan Aydın İnciri için 2026 yılı denetim süreci başarıyla tamamlandı. Aydın Ticaret Odası (AYTO) öncülüğünde yürütülen çalışmalarda, ürünün sahip olduğu marka değerinin korunması ve kalite standartlarının tavizsiz uygulanması hedeflendi.
Denetim Komisyonu sahada görev başında
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İncir Araştırma Enstitüsü’nden gelen uzmanların yer aldığı özel bir Denetim Komisyonu, kentin farklı bölgelerindeki üretim tesislerini ve bahçeleri tek tek ziyaret etti. Uzmanlar; incirlerin aroma profili, fiziksel büyüklükleri, renk tonları ve genel kalite kriterleri üzerinden detaylı bir inceleme gerçekleştirdi. Üretim aşamalarının coğrafi işaret tescilinde belirlenen kurallara uygunluğu, bu yılki denetimlerin ana gündem maddesini oluşturdu.
Marka değerini korumak öncelikli hedef
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve AYTO Başkanı Hakan Ülken, Aydın İnciri’nin şehrin en kıymetli hazinelerinden biri olduğunu vurguladı. Ülken, ürünün uluslararası pazarlardaki itibarını ve kalite algısını sürdürülebilir kılmak adına her yıl düzenli denetimler yaptıklarını belirtti. AYTO olarak hem üreticinin emeğini hem de tüketicinin güvenini koruma sorumluluğuyla hareket ettiklerini ifade eden Ülken, coğrafi işaretin sağladığı avantajların korunması için çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini sözlerine ekledi.
