Efeler Belediyesi, tarımsal üretimdeki gücünü dijital dünyaya taşıyarak yerel üretici ile tüketici arasındaki mesafeyi yok etti. Belediye Başkanı Anıl Yetişkin’in öncülüğünde hayata geçirilen "Efeler Pazarı" projesi, bölgenin verimli arazilerinden elde edilen mahsulleri Türkiye’nin dört bir yanındaki vatandaşlarla buluşturuyor.
Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda işlenen ürünler, gıda mühendislerinin titiz denetiminden geçtikten sonra paketleniyor. Hijyenik standartların en üst seviyede tutulduğu bu süreçte, yerel üretimin kalitesi korunarak kargo yoluyla ülkenin her noktasına gönderiliyor.
Ege mutfağının vazgeçilmezleri internette
Platform üzerinden satışa sunulan ürün yelpazesi, Ege coğrafyasının zenginliğini yansıtıyor. Özellikle enginarın çanak, bebek kalp ve saplı konserve gibi farklı formları büyük ilgi görürken; şevketi bostan, deniz börülcesi, kaya koruğu ve cibes otu gibi yöreye has otlar da tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Zeytinyağından ev yapımı tarhanaya, kurutulmuş sebzelerden özel soslara kadar geniş bir ürün gamı dijital ortamda sipariş edilebiliyor.
Dijital platformun yanı sıra yerel halkın ürünlere erişimini kolaylaştırmak amacıyla fiziksel satış noktaları da aktif tutuluyor. İnternet üzerinden alışveriş yapmayı tercih etmeyen Aydınlılar, Girne ve Kurtuluş mahallelerinde hizmet veren Efe Bakkallar aracılığıyla bu yöresel lezzetlere kolaylıkla ulaşabiliyor.
