Türk Mutfak Haftası 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanacak
21-27 Mayıs 2022 tarihleri arasında 81 İzmir’de ve yurt dışı temsilciliklerimizde kutlanacak olan “Türk Mutfağı Haftası”; İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinatörlüğünde, İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir Ticaret Odası, İzmir Ticaret Borsası, Yaşar Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümleri, İzmir Olgunlaşma Enstitüsü ve İzmir Aşçılar Derneği iş birliğinde çok sayıda etkinlikle kutlanacak.
21 Mayıs 2022 Cumartesi günü 10.30’da Konak Meydanı’nda haftanın açılış töreni gerçekleştirilecek. Törende, çeşitli etkinliklerle birlikte Türk mutfağının ikram kültürünü anlatan Tören Geleneği Keşkeği ile İzmir’de hem dinî hem kültürel öneme sahip lokma dökme ve dağıtma kültürünü vurgulamak için de lokma ve keşkek ikramları yapılacak. Tören, Devlet Türk Dünyası Dans ve Müzik Topluluğu Konseri ile son bulacak. 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri hafta boyunca devam edecek.