ÇİPURANIN VATANI DEĞİŞTİ!
Erdal İzgi yazdı...
Söyleyebiliyor muyuz?Gıda piyasamız sağlamdır.Sorabiliyor muyuz?Bazı ürünler neden ucuzŞikâyet edebiliyor muyuz?Sakatatlı kıymayı, jelatinden yoğurdu, patatesten tereyağı, soyadan salam-sosisiDevlet baş edebiliyor mu?Merdiven altı üretimi, hileli, karışık ürünü.Hepimiz yakınmıyor muyuz?Yediğimizin ne tadı var ne tuzu.Birbirimize sormuyor muyuz?Döner ayran 3 TL nasıl oluyor.Bakanlık sık sık teşhir etmiyor mu?Sahtekâr şirketleri. *** Hal böyle olunca…Çakma ürünün sonu gelir mi?Kim kimi kandırırsa…Kazıklıyor, yediriyor.Akılla alay eder, adamla dalga geçer gibi…Bir de vitrinde etiketliyorlar. *** Yukarıdaki resme bakın.Karadeniz çipurası!Tanesi 32,5 TL. Ege’nin ünlü çipurası (Diğer adı çuprası) ne zaman Karadeniz’e gitmiş?Karadeniz’in soğuk sularında yaşamış, çoğalmış.Trabzon, Rize, Samsun, Sinop nerede yakalanmış?Ağ ile mi oltayla mı? *** El insaf.Çipura Karadenizli olursa…Alaçatı Hamsisi…Urla Kalkanı…Karşıyaka Çinekopu…Yakında sofralardadır! *************